São diversas as dicas dadas por nutricionistas quanto à sua alimentação. Evitar água durante as refeições é uma delas. Mas, os chineses e os japoneses vão além; bebem chá quente com as refeições,não água fria. Talvez seja hora de repensarmos nossos hábitos alimentares.
Para aqueles que gostam de beber água fria, tipo sucos ou pior ainda, refrigerantes, pensem nesta dica "oriental":É bom ter um copo de bebida quente após a refeição!
A justificativa deles para isso é bem simples, mas requer confirmações científicas:
a água fria solidifica o alimento gorduroso que você acabou de comer. Isso retarda a digestão. Uma vez que essa 'mistura' reage com o ácido digestivo,
ela reparte-se e é absorvida pelo intestino mais depressa do que o alimento
sólido. Muito em breve, isso poderá se transformar em
gordura e até levar ao câncer. Segundo a tradição oriental, é melhor tomar uma sopa quente ou água quente
após cada refeição.
Parece difícil pra gente, não é? Mas achei importante que meus leitores tomassem conhecimento!
Abraços, Maurício.
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